REZERWACJA REZERWACJA ILSA Mroźnio Chłodnio Garownia Szafa Fermentacyjna 64

ILSA AF 64 - Mroźnio-chłodnio-garownia 

Renomowane urządzenie mroźniczo-chłodniczo-garownicze.

• Do odroczenia rozrostu ciasta  lub chłodnej fermentacji kęsów ciasta , pełne ustawienie wykresu temperatury i wilgotności w czasie, produkt gotowy na dany dzień oraz godzine .
• Urządzenie może pracować również jako przechowalnik w trybie zamrażarki , chłodni , garowni

• Pojemność na 18 blach  60 x 40 cm (Pełna regulacja rozstawu)

• Wygodne i intuicyjne sterowanie dzięki dużemu Ekranowi dotykowemu  sprawia, że obsługa jest niezwykle prosta.

• Urządzenie uniwersalne - może działać jako mroźnia, chłodnia lub garownia w trybie manualnym. W trybie automatycznym możemy ustawić wykres faz do odroczonego rozrostu kęsów w jednostce czasu.

• Urządzenie działa w zakresie temperatur -20 - + 40 stopni C oraz w precyzyjnej wilgotności 10 – 100 %.

• System wewnętrznych wentylatorów oraz ściana nawiewowa sprawia, że proces jest równomierny w całej komorze.

• Szafa wyposażona w oświetlenie.

Urządzenie w bardzo dobrym po serwisie i przegladzie.

Wymiary 76 cm szerokość x 82 cm głebokość x 206 cm wysokość . 

Zasilanie 230V , 0,6 kw chłodnia  / 1 kw garownia