Piec Modułowy hertowy Freidrich z Garownią

Piec modułowy Friedrich Mini 4 wraz z Garownią Piec uniwersalny zarówno do zastosowań wypiekowych piekarniczych, jak i również cukierniczych.

- Piec składa się 4 komór, każda na jedna blachę 60 x 40 cm / 4 niezależnych modułów ,

- Każda moduł posiada osobny system sterowania z możliwością pieczenia na różnych temperaturach różnych produktów

- Piec rozgrzewa się do temperatury 300 stopni Celsjusza ! -Równomierność wypieku zapewniają kamienne nowe płyty hertowe

- Piec wyposażony wysokowydajny system zaparowania na każdej komorze.

- Manualne proste sterowanie zakresem temperatur dolnego i górnego pokładu grzewczego, czasu wypieku oraz zaparowania przyciskiem.

- Urządzenie wyposażone w komorę rozrostu ciasta(Garownie) z z możliwością ustawienia dokładnej temperatury oraz generująca wilgotność

Komora ma zakres temperaturowy 25 stopni Celsjusza do 40 stopni Celsjusza.